أخبار الجمهور نبض الشعب وقلب الحقيقة
كتب: عمر وليد
وجهت الأجهزة الرقابية بمحافظة الغربية بتكثيف حملاتها التفتيشية على المخابز البلدية المدعمة، في إطار خطة المحافظة للتأكد من جودة رغيف الخبز والالتزام بالأوزان والمواصفات المقررة وحماية حقوق المواطنين.
وشنّت مديرية التموين والتجارة الداخلية حملة مفاجئة بقرية صالحجر التابعة لمركز بسيون، استهدفت عددًا من المخابز البلدية بالقرية، وأسفرت عن تحرير 12 محضر مخالفة متنوعة.
وأوضح مصدر بمديرية التموين أن المحاضر المحررة جاءت بواقع 7 محاضر تموينية، شملت رصد نقص في وزن رغيف الخبز بمقدار 15 جرامًا عن الوزن القانوني، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات الفنية، وعدم نظافة أدوات العجين والعجن، بالإضافة إلى عدم وجود لوحة تشغيل داخل المخبز.
كما تم تحرير 5 محاضر أخرى لعدم استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء والصحة العامة داخل عدد من المخابز.
وأكدت الأجهزة التنفيذية أن هذه الحملات تأتي في إطار التعامل الفوري مع شكاوى أهالي القرية التي تم طرحها خلال الجولات الميدانية للمسؤولين، مشددة على استمرار الحملات الرقابية بشكل يومي على المخابز بمختلف مراكز ومدن المحافظة، لضمان وصول الدعم لمستحقيه والحفاظ على جودة الخبز المدعم.