كتبت : دعاء أبو بكر
أكد الدكتور مصطفى عبد الجواد, رئيس مجلس المحاصيل السكرية بوزارة الزراعة، أن أسعار السكر انخفضت بشكل كبير في الأسواق العالمية بسبب زيادة الإنتاج وطرح الكميات المنتجة في الأسواق بنسب كبيرة.
وأضاف الدكتور مصطفى عبد الجواد, خلال حديثه في برنامج دائرة الحدث على قناة الحدث اليوم الفضائية، مع الإعلامي دكتور حسين سالم، أن مصر تولي اهتمام كبير جدًا بالمحاصيل السكرية سواء كانت قصب أو بنجر، وجاري حاليًا تدشين أكبر مصنع لإنتاج السكر في مصر في غرب غرب المنيا “شركة القناة للسكر” على مساحة 180 ألف فدان، ينتج في العام الأول 450 ألف طن ويصل في السنوات اللاحقة إلى 900 ألف طن سنويًا.
وأشار الدكتور مصطفى عبد الجواد، إلى أنه من المتوقع أن تحقق مصر نسبة اكتفاء ذاتي من السكر تزيد عن 90 % خلال 3 سنوات، خاصة بعد التوسع في زراعة بنجر السكر وأيضًا استنباط أصناف جديدة من قصب السكر عالية الإنتاجية ونسيبة الحلاوة ومنها الصنف “جيزة 4”.